冬虫夏草的功效及其食谱

发布于:2021-06-22 12:58:54

  冬虫夏草性温,味甘,有补肾和补肺、抗癌的作用,是一种*补阴阳的名贵药材。那么冬虫夏草有什么功效呢?冬虫夏草有哪些食谱呢?现在就由小编来跟你讲一讲冬虫夏草的功效与食谱吧!

  冬虫夏草的功效

  1.失眠人的催眠曲

  虫草像催眠曲一样,从根源调理失眠,找回自然深睡眠,入睡快,睡得香,还没副作用。第二天体力完全恢复,神清气爽。长期吃,有助于抗衰老,保持年轻。

  2.痰咳喘的益友

  吃虫草一周,咳喘减轻,痰量减少;连服3个周期,病情逐步减轻,直到健康。它有助于恢复肺、支气管的功能,清理肺部和支气管中的垃圾。吃冬虫夏草的病人,在天气变化时,病情很少发作。这一点对康复非常重要。

  3.护心养脑的优品

  吃虫草,有益于降低心脑血管的发病率。虫草有极强的清除*垃圾的作用,有助于改善血脂、血压,更能改善造血机能,营养心机,对抗心脏肥大。它还能有助于恢复血管弹性,改善*循环。

  4.肾虚者的良方

  强肾固本,堪称世界第一。虫草是所有中药里,能阴阳同补的。无论寒热皆对症,可以说是上天之赐。冬虫夏草还有助于保护肾小球细胞,帮助受损的肾脏恢复功能,是慢性肾炎不可缺的保养品。

  5.护肝佳品

  虫草阻止肝纤维的效果非常突出。它是天然的护肝佳品,有助于快速恢复各项肝指标,调节病毒性的免疫水*,增强肝炎的清除能力。

  冬虫夏草的食谱

  一、虫草苁蓉炖羊肉

  【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

  【成效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

  【制造】 羊肉铺开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,悉数用料放入炖盅,加水过量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

  二、虫草炖鹌鹑

  【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

  【制法】

  1、将冬虫夏草去灰屑,用*荩淳;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水***70℃***烫透,去毛、内脏及爪***由背部刨开掏去内脏***,再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱堵截;姜切片。

  2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

  【成效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。

  三、虫草花胶炖乳鸽

  【配方】冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,***花胶又叫鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晾干后而成.***生姜1片。

  【成效】补益气血,用于病后体虚、喽罗晕厥,妇女带劣等。

  【制造】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,悉数用料放炖入容器,加过量开水,少量酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

  四、冬虫夏草鸭

  【质料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各过量

  【制造】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可***或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水过量,隔水炖熟,调味服食***。

  【用法】佐餐食。

  【成效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

  辨别冬虫夏草的方法

  1、看规格

  冬虫夏草的虫体长3~5m,直径03~08m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。

  2、看颜色

  正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。

  3、看足数

  正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。

  4、看外形

  正品腹面足8对,虫体中部的4对非常明显。

  5、看断面

  正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味,少有腥臊味和草菇的香气,为正品所特有。


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